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[ ほっと一息 ]  接客・おもてなしの心

大切にされていること?

2015年09月25日(スタッフ3号さん)
皆さんの職場では、お客様へのお茶だしや贈り物など、どのようにされていますか?
“おもてなし”の心を大事にしてこんなことをしています!
といったこともぜひおしえてください。


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お茶だし

2016年05月16日(まごころさん)
経費削減のためでもあり、高級茶葉は購入できませんが、
抹茶の入ったものや香りがよいものを試して購入して、真心込め出しています。

接客の極意

2016年05月16日(すいれんさん)
常に笑顔で相手の要求を先に読んで答える。これが重要

来客に応じて

2016年05月16日(じゅまろさん)
お客様の好みに応じてお茶の種類を変えて出します。
例えばこの人は温めの緑茶が好き、コーヒーのアメリカンが好き、
頃合いを見てお茶を変える、社長の来客には紅茶など、
お客さんや社員の細かい好みを入社してまず覚えされられます。

柄入りおしぼり

2016年04月01日(Graceさん)
近隣レストランで柄入りのおしぼりが出ました。
とてもきれいです。
早速問い合わせましたが、単位が600枚からで購入できませんでした。
10枚とか30枚入りのものをぜひ作ってください。
当社では、お客様来店の際、時折お茶請けも出します。
その際、使い捨ておしぼりが必要となります。
是非、宜しくお願いします。

お客さん別に

2016年04月01日(じゅまろさん)
良く来るお得意さんは、入社した時にまず、
お客さん別にお茶やコーヒーの好みや、熱め温めの好みを覚えさせられ、
必ず茶碗をお湯で温めてからお茶を入れる。
商社などのお偉いさんが来た時は必ず紅茶を入れ、
その後、緑茶に入れ替える。
例えお茶出しでも、お客さんは見てないようでしっかり見てるから、
お茶の入れ方、出し方、出す順番など、失礼のないようにと
礼儀作法にうるさい会社なので、くどい位最初に覚えさせられました。
贈り物は上司が全部やってるので把握してないです。

かならずおしぼりを出すようにしています

2015年12月14日(あややんさん)
来客の方には、かならずおしぼりを出すようにしています。
冬は熱々の物、夏には冷たく冷やしたものを。
意外に喜ばれます。

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●あややんさん、冬には熱々の、夏には冷えたおしぼりを出してもらえたら嬉しいですね!

業務用おしぼりタオル ホワイト 10枚入 (東進)
薄手で乾きが早く、衛生的にも良いおしぼりタオルです。カラーにより使い分けができます。飲食店、理美容院にも最適です。
  
カウネット(法人向け)・マイカウネット(個人向け)で購入できます。 (商品番号4147-8196)
(by スタッフ8号)
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いつまでも

2015年12月14日(TTA1さん)
ご注文を頂いたお客様に店舗からの贈り物として『お蕎麦とお饂飩セット』を差し上げています。
店長からお客様に『お蕎麦のように、いつでもお側に、  これからもお饂飩のように太く永くお付き合いをお願いします』 と言って渡しています。
ちょっとした一言ですが、お客様には好評です。

贈り物

2015年12月14日(じゅゆさん)
お中元お歳暮など、個人向けなら、自分が貰って嬉しい物や
自分が実際に食べて美味しかった物を贈りたいと思っています。
会社向けならコーヒーが多いですが、冬ならドリップタイプの物、
夏なら液体アイスコーヒーって決めていますが、
液体アイスコーヒーも色々な銘柄があり、逆に頂き物で美味しくなかった銘柄は送らないよう心がけています。

日本のおもてなし!

2015年09月17日(こゆきさん)
来客室に誰でも自由に持っていても良いように、カラフルな柄の折り紙で折って作った小箱を置いておきます。

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●こゆきさん、素敵ですね!和紙小物作りにおすすめの美しい伝統文様の千代紙です。
 
京友禅千代紙 15×15cm 200枚入
伝統文様の千代紙26柄200枚入り。

カウネット(法人向け)・マイカウネット(個人向け)・カウモール(個人向け)で購入できます。 (商品番号4190-7023)
(by スタッフ8号)
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